令和1年4月・グリーンキャンプ(J)・春の野草料理(K)


4月27日(土)~28日(日) 東国吉遊育の森

「真っ盛りの春」

活動目標:ツリーハウスをつくる、旬の味を美味しくいただく

《1日目》火打石での火起こしは皆が成功!

ツリーハウスは丸太立てと補強をおこないました

《2日目》キッズと一緒に野草観察・採取・料理

タケノコご飯、ノビルのみそ和え、、コゴミのおひたしとマヨネーズ和え、タラノメ・柿の葉・ヨモギの天ぷら