「食欲の秋」

日時：１０月７日（日）

場所：東国吉遊育の森

活動目標：郷土料理「性学もち」と秋刀魚の塩焼きをおいしくいただく

枝豆は７月８日に種まきをしてちょうど９０日目、１００日が収穫期の目安なので身の入りは今一歩でしたが、採れたては味、香りとも抜群でした。

うるち米で作る「もち」はおいしくできるか半信半疑でしたがきな粉、あんこ、みたらしに加えてヨーグルトデザートにしてもおいしくいただくことが出来ました。

炭火で焼いた秋刀魚は間違いなしの美味しさ。秋の味覚でお腹いっぱいの一日でした。